Colaci de Craciun

Timp de preparare Timp de gătire Metodă de gătit Portii Dificultate Bucătărie Vizualizări
30 minute 40 minute General 8 Mediu Bucatarie Romaneasca 1184

Evaluare

Total 0 (din 5) - 0 Recenzii

Ingrediente

Pași

Pas 1
Colaci pentru Craciun fragezi si pufosi cu miez aromat si coaja usor crocanta, usor de pregatit si perfect pentru mult asteptatul Craciun.
Pas 2
Faina se cerne intr-un vas incapator, punem sarea si amestecam. Laptele se incalzeste cu untul cat sa se topeasca. Daca se incalzeste prea tare, lasati putin sa se raceasca. Adaugati in faina 2 oua, dizolvati drojdia cu zaharul si turnati peste faina. Incepeti sa framantati cu laptele cald pe care il turnati in vas si amestecati toate ingredientele pana se leaga intr-un aluat. Completati cu apa calduta sa nu fie aluatul prea tare, cam o cana, si framantati pana se dezlipeste de pe peretii vasului.
Pas 3
La sfarsit turnati cateva linguri de ulei si framantati pana se absoarbe tot uleiul. Acoperiti vasul cu un prosop si lasati la dospit 15-20 minute. Rupeti bucati mici de aluat, intindeti cu mana ruland un cilindru lung si mai subtire, apoi impletiti in doua si strangeti intr-un cerc. Puneti in tava tapetata cu hartie de copt.
Pas 4
Bateti un ou foarte bine si ungeti colacii cu ou batut sa prinda o culoare frumoasa. Presarati susan pe deasupra si lasati 10 minute in tava sa mai creasca. Coaceti la 180 grade timp de 35-40 minute. Ungeti pe deasupra cu putin sirop de apa, cu 2 linguri de ulei si o lingurita de zahar, numai daca doriti. Pofta buna!
Nu s-au găsit rezultate

Comentarii (0)

Nu s-au găsit comentarii

Postează comentariul tău

Trebuie să te autentifici pentru a comenta

Recenzii (0)

(0/5)
Nu s-au găsit recenzii

Scrie o recenzie

Informații detaliate despre rețetă

Numele rețetei: Colaci de Craciun
Categorie Deserturi
Metodă de gătit General
Bucătărie Bucatarie Romaneasca
Timp de preparare 30 minute
Timp de gătire 40 minute
Porții totale 8
Dificultate Mediu
Tipul de rețetă Free
Data publicării 2023-08-03
Evaluare Nu s-au găsit evaluări
Ingrediente 1. 700 g faina
2. 3 buc ou
3. 100 g unt
4. 5 linguri ulei
5. 1 lingura zahar
6. 1 lingurita sare
7. 2 linguri seminte de susan
8. 25 g drojdie
9. 250 ml lapte
10. apa calduta
Pași 1. Colaci pentru Craciun fragezi si pufosi cu miez aromat si coaja usor crocanta, usor de pregatit si perfect pentru mult asteptatul Craciun.
2. Faina se cerne intr-un vas incapator, punem sarea si amestecam. Laptele se incalzeste cu untul cat sa se topeasca. Daca se incalzeste prea tare, lasati putin sa se raceasca. Adaugati in faina 2 oua, dizolvati drojdia cu zaharul si turnati peste faina. Incepeti sa framantati cu laptele cald pe care il turnati in vas si amestecati toate ingredientele pana se leaga intr-un aluat. Completati cu apa calduta sa nu fie aluatul prea tare, cam o cana, si framantati pana se dezlipeste de pe peretii vasului.
3. La sfarsit turnati cateva linguri de ulei si framantati pana se absoarbe tot uleiul. Acoperiti vasul cu un prosop si lasati la dospit 15-20 minute. Rupeti bucati mici de aluat, intindeti cu mana ruland un cilindru lung si mai subtire, apoi impletiti in doua si strangeti intr-un cerc. Puneti in tava tapetata cu hartie de copt.
4. Bateti un ou foarte bine si ungeti colacii cu ou batut sa prinda o culoare frumoasa. Presarati susan pe deasupra si lasati 10 minute in tava sa mai creasca. Coaceti la 180 grade timp de 35-40 minute. Ungeti pe deasupra cu putin sirop de apa, cu 2 linguri de ulei si o lingurita de zahar, numai daca doriti. Pofta buna!
Informații nutriționale
Warning: Undefined variable $nutrition_data in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036

Warning: foreach() argument must be of type array|object, null given in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036
Autor Name: Ani
Email: razvan.popa@inodelisia.ro
Fotografie principală
Fotografii
Videoclipuri