Ficăței de pui înăbușiți cu usturoi verde

Timp de preparare Timp de gătire Metodă de gătit Portii Dificultate Bucătărie Vizualizări
10 minute 20 minute General 4 Usor Bucatarie Romaneasca 1138

Evaluare

Total 0 (din 5) - 0 Recenzii

Ingrediente

Pași

Pas 1
Ficăței de pui înăbușiți cu usturoi verde sunt o sursă excelentă de fier. Buni pentru orice vârstă, ei se fac plăcuți prin arome intense de usturoi verde și pătrunjel.
Pas 2
O tigaie bună cu ulei în ea o punem pe foc. Ficatul spălat, curățat de grăsime și vinișoare îl scurgem și absorbim apa de pe el. Fiecare bucățică de ficat se trece prin făină și scuturăm surplusul, nu trebuie să fie prea multă făină pe el. Până nu se arde uleiul prăjim ficatul în tigaie cu un capac, întoarcem ficatul să nu se ardă, avem grijă să se rumenească puțin.
Pas 3
Cu o paletă de scurs, scoatem ficatul într-un bol și punem pe el sare, piper și foarte puțină vegeta (opțional). Pe un tocător tăiem usturoiul verde și cel uscat la fel și pătrunjelul. Presărăm pe ficat, îl amestecăm și acoperim pentru 10 minute să prindă gust. Mămăliguța e perfectă pentru ei dar și cartofii țărănești sau piure, salate… Poftă bună!
Nu s-au găsit rezultate

Comentarii (0)

Nu s-au găsit comentarii

Postează comentariul tău

Trebuie să te autentifici pentru a comenta

Recenzii (0)

(0/5)
Nu s-au găsit recenzii

Scrie o recenzie

Informații detaliate despre rețetă

Numele rețetei: Ficăței de pui înăbușiți cu usturoi verde
Categorie Feluri principale
Metodă de gătit General
Bucătărie Bucatarie Romaneasca
Timp de preparare 10 minute
Timp de gătire 20 minute
Porții totale 4
Dificultate Usor
Tipul de rețetă Free
Data publicării 2023-08-03
Evaluare Nu s-au găsit evaluări
Ingrediente 1. 1 kg ficat de pui
2. 1 legătură usturoi verde
3. pătrunjel verde
4. 3 căței usturoi
5. 2 linguri făină
6. 100 ml ulei
7. sare
8. piper
9. vegeta
Pași 1. Ficăței de pui înăbușiți cu usturoi verde sunt o sursă excelentă de fier. Buni pentru orice vârstă, ei se fac plăcuți prin arome intense de usturoi verde și pătrunjel.
2. O tigaie bună cu ulei în ea o punem pe foc. Ficatul spălat, curățat de grăsime și vinișoare îl scurgem și absorbim apa de pe el. Fiecare bucățică de ficat se trece prin făină și scuturăm surplusul, nu trebuie să fie prea multă făină pe el. Până nu se arde uleiul prăjim ficatul în tigaie cu un capac, întoarcem ficatul să nu se ardă, avem grijă să se rumenească puțin.
3. Cu o paletă de scurs, scoatem ficatul într-un bol și punem pe el sare, piper și foarte puțină vegeta (opțional). Pe un tocător tăiem usturoiul verde și cel uscat la fel și pătrunjelul. Presărăm pe ficat, îl amestecăm și acoperim pentru 10 minute să prindă gust. Mămăliguța e perfectă pentru ei dar și cartofii țărănești sau piure, salate… Poftă bună!
Informații nutriționale
Warning: Undefined variable $nutrition_data in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036

Warning: foreach() argument must be of type array|object, null given in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036
Autor Name: Ani
Email: razvan.popa@inodelisia.ro
Fotografie principală
Fotografii
Videoclipuri