Crema de vanilie

Timp de preparare Timp de gătire Metodă de gătit Portii Dificultate Bucătărie Vizualizări
15 minute 20 minute General 6 Usor Bucatarie Romaneasca 1138

Evaluare

Total 0 (din 5) - 0 Recenzii

Ingrediente

Pași

Pas 1
Crema de vanilie aerata, pufoasa, se poate combina cu ciocolata alba, nes, cacao in functie de ce gust doriti sa dati prajiturilor, torturilor si alte tipuri de dulciuri. Cand papilele gustative simt nevoia de ceva dulce, crema de vanilie este perfecta de savurat la o poveste cu cei dragi.
Pas 2
Laptele se pune la incalzit cu semintele de la un baton de vanilie sau daca folositi pliculete de vanilie se pun la sfarsit cand crema este aproape gata.
Pas 3
Intr-o cratita se freaca galbenusurile cu 4 linguri de zahar urmat de amidon care se dizolva foarte bine de la inceput sa nu ramana cocoloase. Adaugati laptele cald in fir subtire si amestecati. Puneti crema pe abur si fierbeti pana se ingroasa, la sfarsit puteti sa adaugati ciocolata alba (80 g) amestecand sa se incorporeze (asta numai daca preferati, crema este la fel de buna si fara ciocolata).
Pas 4
Lasati crema sa se raceasca si mixati untul spuma dupa care incorporati crema rece putin cate putin pana devine spumoasa. Sa va fie de folos, este o crema simpla si nu necesita mult timp! Pofta buna!
Nu s-au găsit rezultate

Comentarii (0)

Nu s-au găsit comentarii

Postează comentariul tău

Trebuie să te autentifici pentru a comenta

Recenzii (0)

(0/5)
Nu s-au găsit recenzii

Scrie o recenzie

Informații detaliate despre rețetă

Numele rețetei: Crema de vanilie
Categorie Deserturi
Metodă de gătit General
Bucătărie Bucatarie Romaneasca
Timp de preparare 15 minute
Timp de gătire 20 minute
Porții totale 6
Dificultate Usor
Tipul de rețetă Free
Data publicării 2023-08-03
Evaluare Nu s-au găsit evaluări
Ingrediente 1. 6 galbenusuri
2. 4 linguri zahar
3. 300 ml lapte
4. 2 1/2 linguri amidon alimentar
5. 3 plicuri vanilie ori baton de vanilie
6. 200 g unt
Pași 1. Crema de vanilie aerata, pufoasa, se poate combina cu ciocolata alba, nes, cacao in functie de ce gust doriti sa dati prajiturilor, torturilor si alte tipuri de dulciuri. Cand papilele gustative simt nevoia de ceva dulce, crema de vanilie este perfecta de savurat la o poveste cu cei dragi.
2. Laptele se pune la incalzit cu semintele de la un baton de vanilie sau daca folositi pliculete de vanilie se pun la sfarsit cand crema este aproape gata.
3. Intr-o cratita se freaca galbenusurile cu 4 linguri de zahar urmat de amidon care se dizolva foarte bine de la inceput sa nu ramana cocoloase. Adaugati laptele cald in fir subtire si amestecati. Puneti crema pe abur si fierbeti pana se ingroasa, la sfarsit puteti sa adaugati ciocolata alba (80 g) amestecand sa se incorporeze (asta numai daca preferati, crema este la fel de buna si fara ciocolata).
4. Lasati crema sa se raceasca si mixati untul spuma dupa care incorporati crema rece putin cate putin pana devine spumoasa. Sa va fie de folos, este o crema simpla si nu necesita mult timp! Pofta buna!
Informații nutriționale
Warning: Undefined variable $nutrition_data in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036

Warning: foreach() argument must be of type array|object, null given in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036
Autor Name: Ani
Email: razvan.popa@inodelisia.ro
Fotografie principală
Fotografii
Videoclipuri