Orez cu legume și șofran la cuptor (rețetă de post)

Timp de preparare Timp de gătire Metodă de gătit Portii Dificultate Bucătărie Vizualizări
10 minute 30 minute General 4 Ușor Bucatarie Romaneasca 1152

Evaluare

Total 0 (din 5) - 0 Recenzii

Ingrediente

Pași

Pas 1
Orez cu legume și șofran la cuptor, perfect pentru zilele de post. Poate fi servit alături de orice friptură dacă nu postiți ori alături de ciuperci la grătar.
Pas 2
Legumele se taie cuburi mai mari, iar păstaia de aproximativ 3 cm. Usturoiul se curăță și se lasă întreg, orezul se spală foarte bine până devine ușor transparent.
Pas 3
Într-un vas termorezistent se pune orezul, morcovii, ardeii, păstaia, mazărea și usturoiul. Se amestecă într-un bol cu apă fierbinte (o cană) și se dizolvă șofranul, nucșoara ori se infuzează.
Pas 4
Turnați peste orez și condimentati cu sare și piper, ulei de măsline și completati cu restul de apă (se pune de 3 ori cât cantitatea orezului).
Pas 5
Puneți vasul la cuptor 25-30 minute acoperit cu folie de aluminiu ori hârtie de copt.
Pas 6
Serviți simplu sau cu orice altceva doriți. Poftă bună!
Nu s-au găsit rezultate

Comentarii (0)

Nu s-au găsit comentarii

Postează comentariul tău

Trebuie să te autentifici pentru a comenta

Recenzii (0)

(0/5)
Nu s-au găsit recenzii

Scrie o recenzie

Informații detaliate despre rețetă

Numele rețetei: Orez cu legume și șofran la cuptor (rețetă de post)
Categorie Garnituri
Metodă de gătit General
Bucătărie Bucatarie Romaneasca
Timp de preparare 10 minute
Timp de gătire 30 minute
Porții totale 4
Dificultate Ușor
Tipul de rețetă Free
Data publicării 2023-08-03
Evaluare Nu s-au găsit evaluări
Ingrediente 1. 150 g orez cu bob rotund
2. 3 morcovi potriviți
3. 1 cană mazăre verde proaspătă
4. 2 buc ardei gras
5. 4 buc căței usturoi
6. 1 cană păstaie galbenă rotundă
7. un vârf de linguriță șofran
8. un praf mic nucșoară
9. sare și piper
10. 4-5 linguri ulei de măsline
Pași 1. Orez cu legume și șofran la cuptor, perfect pentru zilele de post. Poate fi servit alături de orice friptură dacă nu postiți ori alături de ciuperci la grătar.
2. Legumele se taie cuburi mai mari, iar păstaia de aproximativ 3 cm. Usturoiul se curăță și se lasă întreg, orezul se spală foarte bine până devine ușor transparent.
3. Într-un vas termorezistent se pune orezul, morcovii, ardeii, păstaia, mazărea și usturoiul. Se amestecă într-un bol cu apă fierbinte (o cană) și se dizolvă șofranul, nucșoara ori se infuzează.
4. Turnați peste orez și condimentati cu sare și piper, ulei de măsline și completati cu restul de apă (se pune de 3 ori cât cantitatea orezului).
5. Puneți vasul la cuptor 25-30 minute acoperit cu folie de aluminiu ori hârtie de copt.
6. Serviți simplu sau cu orice altceva doriți. Poftă bună!
Informații nutriționale
Warning: Undefined variable $nutrition_data in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036

Warning: foreach() argument must be of type array|object, null given in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036
Autor Name: Ani
Email: razvan.popa@inodelisia.ro
Fotografie principală
Fotografii
Videoclipuri