Timp de preparare | Timp de gătire | Metodă de gătit | Portii | Dificultate | Bucătărie | Vizualizări |
---|---|---|---|---|---|---|
10 minute | 30 minute | General | 4 | Ușor | Bucatarie Romaneasca | 1152 |
Evaluare
Total 0 (din 5) - 0 Recenzii
Ingrediente
Pași
Pas 1
Orez cu legume și șofran la cuptor, perfect pentru zilele de post. Poate fi servit alături de orice friptură dacă nu postiți ori alături de ciuperci la grătar.
Pas 2
Legumele se taie cuburi mai mari, iar păstaia de aproximativ 3 cm. Usturoiul se curăță și se lasă întreg, orezul se spală foarte bine până devine ușor transparent.
Pas 3
Într-un vas termorezistent se pune orezul, morcovii, ardeii, păstaia, mazărea și usturoiul. Se amestecă într-un bol cu apă fierbinte (o cană) și se dizolvă șofranul, nucșoara ori se infuzează.
Pas 4
Turnați peste orez și condimentati cu sare și piper, ulei de măsline și completati cu restul de apă (se pune de 3 ori cât cantitatea orezului).
Pas 5
Puneți vasul la cuptor 25-30 minute acoperit cu folie de aluminiu ori hârtie de copt.
Pas 6
Serviți simplu sau cu orice altceva doriți. Poftă bună!
Nu s-au găsit rezultate
Comentarii (0)
Nu s-au găsit comentariiPostează comentariul tău
Trebuie să te autentifici pentru a comenta