Prăjitura de griș cu iaurt, lime și fructe deshidratate

Printează text

Timp de preparare	Timp de gătire	Metodă de gătit	Portii	Dificultate	Bucătărie	Vizualizări
20 minute	40 minute	General	8	Ușor	Bucatarie Romaneasca	1714

Evaluare

Total 0 (din 5) - 0 Recenzii

Ingrediente

Pași

Pas 1

Prăjitura de griș cu iaurt, lime și fructe deshidratate, însiropată cu sirop de lime. O prăjitură simplă, gustoasă și parfumată, ideală pentru copii și pentru cei care doresc un desert rapid și sănătos.

Pas 2

Separati galbenusurile de albușuri. În bolul de la mixer puneți gălbenușurile apoi completați cu uleiul de cocos, unt și jumătate din cantitatea de zahăr. Mixati să devină o cremă, dând aroma cu vanilie și coaja de lime.

Pas 3

Adăugați iaurtul și fructele uscate. Eu am folosit fructe deshidratate personal într-un mod natural și diferă puțin culoarea față de ce se găsește la magazin. Amestecați să omogenizați apoi introduceți grișul.

Pas 4

Albușurile se mixează cu un praf de sare și când spuma e formată adăugați zahărul rămas să devină mai tari. Răsturnați în compoziția de griș cu praful de copt stins și amestecați în mișcări ușoare. Intindeți compoziția într-o tavă și coaceți la 180 grade, faceți proba cu scobitoarea.

Pas 5

Prăjitura se scoate din cuptor și presărați cu cocos, puteți să puneți mai mult dacă doriți. Insiropati cu sirop și porționați prăjitura după care o introduceți încă 5 minute la cuptor să rumeniți puțin cocosul. Lăsați să se răcească și serviți cu plăcere.

Pas 6

Sirop: Zahărul se pune la topit cu sucul de lime. Lăsați să se topească ușor și să devină puțin auriu. În felul acesta va ieși o combinație de caramel dulce acrișor. Caramelizați câteva felii de lime în zahărul care se topește apoi scoateți-le pe o farfurie. Completati cu apă și vanilia, fierbeți câteva secunde și il turnați cald imediat ce ați scos prăjitura din cuptor.

Nu s-au găsit rezultate

Comentarii (0)

Nu s-au găsit comentarii

Postează comentariul tău

Trebuie să te autentifici pentru a comenta

Recenzii (0)

(0/5)

Nu s-au găsit recenzii

Scrie o recenzie

Informații detaliate despre rețetă

Numele rețetei:	Prăjitura de griș cu iaurt, lime și fructe deshidratate
Categorie	Prăjituri
Metodă de gătit	General
Bucătărie	Bucatarie Romaneasca
Timp de preparare	20 minute
Timp de gătire	40 minute
Porții totale	8
Dificultate	Ușor
Tipul de rețetă	Free
Data publicării	2023-08-03
Evaluare	Nu s-au găsit evaluări
Ingrediente	1. 300 g griș 2. 3 ouă 3. 350 g iaurt grecesc 4. 100 g zahăr sau îndulcitor natural 5. 40 g ulei de cocos 6. 40 g unt 7. 50 g afine deshidratate 8. 50 g caise deshidratate 9. 50 g cocos 10. coaja de la o lime 11. 2 plicuri zahăr vanilat 12. 1 plic praf de copt 13. un praf de sare 14. 150 ml apă (pentru sirop) 15. 50 g zahăr (pentru sirop) 16. 1 plic zahăr vanilat (pentru sirop) 17. suc de lime (pentru sirop) 18. câteva felii de lime (pentru sirop)
Pași	1. Prăjitura de griș cu iaurt, lime și fructe deshidratate, însiropată cu sirop de lime. O prăjitură simplă, gustoasă și parfumată, ideală pentru copii și pentru cei care doresc un desert rapid și sănătos. 2. Separati galbenusurile de albușuri. În bolul de la mixer puneți gălbenușurile apoi completați cu uleiul de cocos, unt și jumătate din cantitatea de zahăr. Mixati să devină o cremă, dând aroma cu vanilie și coaja de lime. 3. Adăugați iaurtul și fructele uscate. Eu am folosit fructe deshidratate personal într-un mod natural și diferă puțin culoarea față de ce se găsește la magazin. Amestecați să omogenizați apoi introduceți grișul. 4. Albușurile se mixează cu un praf de sare și când spuma e formată adăugați zahărul rămas să devină mai tari. Răsturnați în compoziția de griș cu praful de copt stins și amestecați în mișcări ușoare. Intindeți compoziția într-o tavă și coaceți la 180 grade, faceți proba cu scobitoarea. 5. Prăjitura se scoate din cuptor și presărați cu cocos, puteți să puneți mai mult dacă doriți. Insiropati cu sirop și porționați prăjitura după care o introduceți încă 5 minute la cuptor să rumeniți puțin cocosul. Lăsați să se răcească și serviți cu plăcere. 6. Sirop: Zahărul se pune la topit cu sucul de lime. Lăsați să se topească ușor și să devină puțin auriu. În felul acesta va ieși o combinație de caramel dulce acrișor. Caramelizați câteva felii de lime în zahărul care se topește apoi scoateți-le pe o farfurie. Completati cu apă și vanilia, fierbeți câteva secunde și il turnați cald imediat ce ați scos prăjitura din cuptor.
Informații nutriționale	Warning: Undefined variable $nutrition_data in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036 Warning: foreach() argument must be of type array\|object, null given in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036
Autor	Name: Ani Email: razvan.popa@inodelisia.ro
Fotografie principală
Fotografii
Videoclipuri

Copyright 2024. Inodelisia SRL Toate drepturile rezervate.