Timp de preparare | Timp de gătire | Metodă de gătit | Portii | Dificultate | Bucătărie | Vizualizări |
---|---|---|---|---|---|---|
10 minute | 15 minute | General | 2 | Ușor | Bucatarie Romaneasca | 1128 |
Evaluare
Total 0 (din 5) - 0 Recenzii
Ingrediente
Pași
Pas 1
Somon la cuptor în crustă aromată, o nebunie de arome atrăgătoare. Gustos, rapid și sănătos, merită savurat ori de câte ori aveți ocazia.
Pas 2
Peștele se spală și se scurge bine, se tamponează eventual cu un prosop de hârtie. Condimentați cu sare și piper, ungeți fiecare bucată cu ulei de măsline și stropiți cu suc de lămâie. Lăsați să se odihnească 15 minute.
Pas 3
Într-un robot se pulsează pâinea uscată câteva secunde. Se adaugă menta, usturoiul, frunzele de ceapă, puțină sare, piper și se pulsează astfel încât să avem un pesmet mai mare. Răsturnați totul într-o tavă sau orice altceva plat și amestecați cu pesmet.
Pas 4
Fileurile se ung cu muștar după care se tavălesc prin pesmetul aromat. Rondelele se ung cu iaurt condimentat cu sare și piper și în același mod se tavălesc prin pesmet astfel încât să prindă o crustă crocantă.
Pas 5
Peștele se așază pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și se gătește în cuptor 15 minute la 180 grade. Trebuie să prindă o crustă uscată pe deasupra. Serviți cu un sos de iaurt cu usturoi ori salată verde, garnitură de mazăre, legume sotate...poftă bună!
Nu s-au găsit rezultate
Comentarii (0)
Nu s-au găsit comentariiPostează comentariul tău
Trebuie să te autentifici pentru a comenta