Supă cremă de linte roșie

Timp de preparare Timp de gătire Metodă de gătit Portii Dificultate Bucătărie Vizualizări
10 minute 35 minute General 6 Ușor Bucatarie Romaneasca 2438

Evaluare

Total 0 (din 5) - 0 Recenzii

Ingrediente

Pași

Pas 1
Supă cremă de linte roșie, fină, aromată și extrem de delicioasă. O supă ce poate fi consumată și ca fel principal, datorită sațietății care o conferă, dar și amalgamului de proteine și fibre. Excelentă pentru un stil diversificat de alimentație și pentru un mod sănătos de viață.
Pas 2
De început, chimenul și coriandrul se prăjește într-o tigaie sau cratiță fără ulei la foc mic. Amestecați mereu și la urmă măcinați-le în robot.
Pas 3
Tăiați ceapa și usturoiul. Într-o cratiță separat încingeți uleiul și căliți ceapa până devine transparentă. Adăugați usturoiul și mirodeniile și mai lăsați 1 minut, apoi adăugați roșiile cuburi, supa de pui și lintea.
Pas 4
Puneți un praf de sare și puțin piper și lăsați să fiarbă molcom 35 minute după ce a dat primul clocot.
Pas 5
Procesați cu un blender când lintea s-a gătit, condimentați dacă mai necesită, adăugați boia și acriți ușor cu suc de lămâie.
Pas 6
Serviți fierbinte cu verdeață și iaurt gras. Poftă bună!
Nu s-au găsit rezultate

Comentarii (0)

Nu s-au găsit comentarii

Postează comentariul tău

Trebuie să te autentifici pentru a comenta

Recenzii (0)

Nu există recenzii încă. Fii primul care lasă o notă — ajută și pe alții să aleagă.

(0/5)
Nu s-au găsit recenzii

Scrie o recenzie

Informații detaliate despre rețetă

Numele rețetei: Supă cremă de linte roșie
Categorie Supe & Ciorbe
Metodă de gătit General
Bucătărie Bucatarie Romaneasca
Timp de preparare 10 minute
Timp de gătire 35 minute
Porții totale 6
Dificultate Ușor
Tipul de rețetă Free
Data publicării 2023-08-03
Evaluare Nu s-au găsit evaluări
Ingrediente 1. 150 g hagima (ceapă)
2. 3 linguri ulei
3. 4 căței usturoi
4. 1 ½ lingură chimen
5. 1 ½ lingură semințe de coriandru
6. ½ lingură boia iute
7. 600 g roșii cubulețe sau din bulion
8. 450 g linte roșie
9. 1 ½ l apă sau supă de pui
10. suc de la 1/2 lămâie
11. 3 fire pătrunjel verde, tocat
12. 125 g iaurt gras sau smântână fermentată mai slabă
13. sare
14. piper
Pași 1. Supă cremă de linte roșie, fină, aromată și extrem de delicioasă. O supă ce poate fi consumată și ca fel principal, datorită sațietății care o conferă, dar și amalgamului de proteine și fibre. Excelentă pentru un stil diversificat de alimentație și pentru un mod sănătos de viață.
2. De început, chimenul și coriandrul se prăjește într-o tigaie sau cratiță fără ulei la foc mic. Amestecați mereu și la urmă măcinați-le în robot.
3. Tăiați ceapa și usturoiul. Într-o cratiță separat încingeți uleiul și căliți ceapa până devine transparentă. Adăugați usturoiul și mirodeniile și mai lăsați 1 minut, apoi adăugați roșiile cuburi, supa de pui și lintea.
4. Puneți un praf de sare și puțin piper și lăsați să fiarbă molcom 35 minute după ce a dat primul clocot.
5. Procesați cu un blender când lintea s-a gătit, condimentați dacă mai necesită, adăugați boia și acriți ușor cu suc de lămâie.
6. Serviți fierbinte cu verdeață și iaurt gras. Poftă bună!
Informații nutriționale
Autor Name: Ani
Email: razvan.popa@inodelisia.ro
Fotografie principală Supă cremă de linte roșie
Fotografii Supă cremă de linte roșie Supă cremă de linte roșie Supă cremă de linte roșie Supă cremă de linte roșie Supă cremă de linte roșie Supă cremă de linte roșie Supă cremă de linte roșie Supă cremă de linte roșie Supă cremă de linte roșie Supă cremă de linte roșie Supă cremă de linte roșie Supă cremă de linte roșie Supă cremă de linte roșie
Videoclipuri