| Timp de preparare | Timp de gătire | Metodă de gătit | Portii | Dificultate | Bucătărie | Vizualizări |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 15 minute | 20 minute | General | 4 | Mediu | Bucatarie Romaneasca | 1648 |
Evaluare
Total 0 (din 5) - 0 Recenzii
Ingrediente
Pași
Pas 1
Cu cât folosim mai puțină prăjeală cu atât mai sănătos. Aceste chiftele la cuptor cu susan nu modifică cu nimic gustul lor, din contra sunt mai sănătoase și scade cantitatea de grăsime din ele. Punem pâinea la muiat într-un castron cu apă.
Pas 2
Între timp curățăm morcovul, cartoful, ceapa, usturoiul și împreună cu carnea le dăm pe mașina de tocat. Indicat este să tocăm prima dată morcovul și ceapa să putem să le stoarcem un pic. Adăugăm peste carnea tocată deja pâinea stoarsă, ouăle și amestecăm bine.
Pas 3
Pătrunjelul tăiat mărunt se pune în vasul cu carne, se adaugă sare, piper, vegeta după gust. Se mai poate adăuga puțin ulei în compoziție în cazul în care este mai seacă carnea și numai cine dorește, nu este neapărat necesar, eu le prefer fără ulei. Compoziția se amestecă foarte bine să fie cât mai legată, pentru că ne putem scuti de a adăuga ouă multe.
Pas 4
Formăm chiftelele și le dăm prin susan. Așezăm chiftelele într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și le coacem în cuptorul preîncălzit la 180 de grade până se rumenesc frumos. Poftă bună!
Nu s-au găsit rezultate
Autor
Comentarii (0)
Nu s-au găsit comentariiPostează comentariul tău
Trebuie să te autentifici pentru a comenta