Friptură din rasol de vită la cuptor

Timp de preparare Timp de gătire Metodă de gătit Portii Dificultate Bucătărie Vizualizări
15 minute 120 minute General 4 Mediu Bucatarie Romaneasca 1014

Evaluare

Total 0 (din 5) - 0 Recenzii

Ingrediente

Pași

Pas 1
Friptură gelatinoasă din rasol de vită la cuptor, o rețetă simplă gătită la foc încet cu ingrediente puține dar bune pentru o friptură delicioasă.
Pas 2
Într-o tigaie mai mare am pus o lingură mică de ulei cât să ungă toată suprafața și am încins-o. Rasolul frumos feliat l-am pus în tigaie la foc mai tare să prindă o culoare aurie (toată operația durează 5 minute) nu trebuie să devină o friptură la tigaie, la sfârșit se condimentează cu sare și piper. Se scoate fiecare bucată de carne și se așază într-o tavă mai mare. Cățeii de usturoi se bagă printre bucățile de carne, ceapa curățată se adaugă în tavă, turnați ulei pe deasupra să fie unsă toate bucățile de carne.
Pas 3
Este o friptură simplă dar extraordinar de gustoasă, acoperiți tava cu un rând de hârtie de copt apoi o folie de aluminiu să nu aibă contact direct cu carnea și introduceți tava la 170 grade timp de aproape 2 ore. Când carnea este gătită pe jumătate turnați vinul și o mai țineți în continuare până scade și este moale și lipicioasă.
Pas 4
Serviți cu salată ca tot avem din plin. Poftă bună și o zi minunată să aveți!
Nu s-au găsit rezultate

Comentarii (0)

Nu s-au găsit comentarii

Postează comentariul tău

Trebuie să te autentifici pentru a comenta

Recenzii (0)

(0/5)
Nu s-au găsit recenzii

Scrie o recenzie

Informații detaliate despre rețetă

Numele rețetei: Friptură din rasol de vită la cuptor
Categorie Carne
Metodă de gătit General
Bucătărie Bucatarie Romaneasca
Timp de preparare 15 minute
Timp de gătire 120 minute
Porții totale 4
Dificultate Mediu
Tipul de rețetă Free
Data publicării 2023-08-03
Evaluare Nu s-au găsit evaluări
Ingrediente 1. 3-4 bucăți rasol de vită
2. 6 bucăți căței usturoi
3. 2-3 bucăți mici ceapă potrivită
4. sare și piper
5. 3 linguri ulei
6. 1 ceașcă mică vin
Pași 1. Friptură gelatinoasă din rasol de vită la cuptor, o rețetă simplă gătită la foc încet cu ingrediente puține dar bune pentru o friptură delicioasă.
2. Într-o tigaie mai mare am pus o lingură mică de ulei cât să ungă toată suprafața și am încins-o. Rasolul frumos feliat l-am pus în tigaie la foc mai tare să prindă o culoare aurie (toată operația durează 5 minute) nu trebuie să devină o friptură la tigaie, la sfârșit se condimentează cu sare și piper. Se scoate fiecare bucată de carne și se așază într-o tavă mai mare. Cățeii de usturoi se bagă printre bucățile de carne, ceapa curățată se adaugă în tavă, turnați ulei pe deasupra să fie unsă toate bucățile de carne.
3. Este o friptură simplă dar extraordinar de gustoasă, acoperiți tava cu un rând de hârtie de copt apoi o folie de aluminiu să nu aibă contact direct cu carnea și introduceți tava la 170 grade timp de aproape 2 ore. Când carnea este gătită pe jumătate turnați vinul și o mai țineți în continuare până scade și este moale și lipicioasă.
4. Serviți cu salată ca tot avem din plin. Poftă bună și o zi minunată să aveți!
Informații nutriționale
Warning: Undefined variable $nutrition_data in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036

Warning: foreach() argument must be of type array|object, null given in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036
Autor Name: Ani
Email: razvan.popa@inodelisia.ro
Fotografie principală
Fotografii
Videoclipuri