| Timp de preparare | Timp de gătire | Metodă de gătit | Portii | Dificultate | Bucătărie | Vizualizări |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 20 minute | 40 minute | General | 4 | Mediu | Bucatarie Romaneasca | 1156 |
Evaluare
Total 0 (din 5) - 0 Recenzii
Ingrediente
Pași
Pas 1
Mâncare de fasole verde cu roșii și mușchi de porc înăbușită cu usturoi. O rețetă simplă, sănătoasă și foarte gustoasă.
Pas 2
Mușchiul de porc se porționează felii de aproximativ 1 cm grosime. Într-o cratiță se toarnă 4-5 linguri de ulei și se prăjește puțin carnea pe ambele părți.
Pas 3
Ceapa se taie julienne și se călește în cratiță până devine lucioasă. Rosiile se cojesc și se taie cubulețe sau se folosesc roșii din borcan. Se adaugă roșiile în cratiță și se înăbușă puțin.
Pas 4
Se adaugă mușchiul de porc prăjit, 200 ml apă caldă, sare și se lasă să fiarbă la foc mic.
Pas 5
Fasolea verde se curăță de vârfuri și se rupe în două sau trei părți. Se adaugă fasolea în cratiță, se amestecă și se mai adaugă puțină apă dacă este necesar. Se fierbe până când fasolea este gătită.
Pas 6
Usturoiul se curăță și se toacă mărunt. Se adaugă în mâncare împreună cu pătrunjelul verde tocat și cimbrul (opțional). Se servește cu mămăliguță sau turtite calde. Poftă bună!
Nu s-au găsit rezultate
Autor
Comentarii (0)
Nu s-au găsit comentariiPostează comentariul tău
Trebuie să te autentifici pentru a comenta