Mâncărică de pui cu dovlecel

Timp de preparare Timp de gătire Metodă de gătit Portii Dificultate Bucătărie Vizualizări
15 minute 30 minute General 4 Usor Bucatarie Romaneasca 1142

Evaluare

Total 0 (din 5) - 0 Recenzii

Ingrediente

Pași

Pas 1
Mâncărică de pui cu dovlecel, te lingi pe degete când guști din ea. Este cea mai simplă mâncare de vară dar și foarte rapid de preparat.
Pas 2
Eu am folosit doar piept și pulpă, puteți folosi ce parte a puiului doriți. Carnea de pui se porționează și se pune la prăjit puțin într-o cratiță cu ulei. Aveți grijă să o rumeniți nițel pentru un gust bun, scoateți carnea când a căpătat culoare și lăsați cratița în continuare pe aragaz.
Pas 3
Ceapa se taie cuburi și se călește în uleiul rămas în cratiță. Între timp roșiile decojite se trec și ele prin lama cuțitului după care le faceți vânt în ceapa încinsă deja. Lăsați să se călească încât să se topească, presărați cu sare și ceva piper în care adăugați puiul. Fierbeți la foc mic să se pătrundă gustul de ceapă și roșii în carne.
Pas 4
Dovleceii îi tăiați cuburi, dați puțină sare pe ei să lase apa, apoi adăugați în mâncărică. Mai fierbeți puțin să scadă și sosul, completați cu condimente și presărați pătrunjel pe deasupra. Această mâncărică este grozavă caldă, rece cu mămăliguță sau cu garnitură de orez simplu. Poftă bună!
Nu s-au găsit rezultate

Comentarii (0)

Nu s-au găsit comentarii

Postează comentariul tău

Trebuie să te autentifici pentru a comenta

Recenzii (0)

(0/5)
Nu s-au găsit recenzii

Scrie o recenzie

Informații detaliate despre rețetă

Numele rețetei: Mâncărică de pui cu dovlecel
Categorie Feluri principale
Metodă de gătit General
Bucătărie Bucatarie Romaneasca
Timp de preparare 15 minute
Timp de gătire 30 minute
Porții totale 4
Dificultate Usor
Tipul de rețetă Free
Data publicării 2023-08-03
Evaluare Nu s-au găsit evaluări
Ingrediente 1. 700 g Pui
2. 2 cepe
3. 3 roșii
4. 2 dovlecei zucchini
5. 4 linguri ulei
6. sare, piper
7. pătrunjel verde
Pași 1. Mâncărică de pui cu dovlecel, te lingi pe degete când guști din ea. Este cea mai simplă mâncare de vară dar și foarte rapid de preparat.
2. Eu am folosit doar piept și pulpă, puteți folosi ce parte a puiului doriți. Carnea de pui se porționează și se pune la prăjit puțin într-o cratiță cu ulei. Aveți grijă să o rumeniți nițel pentru un gust bun, scoateți carnea când a căpătat culoare și lăsați cratița în continuare pe aragaz.
3. Ceapa se taie cuburi și se călește în uleiul rămas în cratiță. Între timp roșiile decojite se trec și ele prin lama cuțitului după care le faceți vânt în ceapa încinsă deja. Lăsați să se călească încât să se topească, presărați cu sare și ceva piper în care adăugați puiul. Fierbeți la foc mic să se pătrundă gustul de ceapă și roșii în carne.
4. Dovleceii îi tăiați cuburi, dați puțină sare pe ei să lase apa, apoi adăugați în mâncărică. Mai fierbeți puțin să scadă și sosul, completați cu condimente și presărați pătrunjel pe deasupra. Această mâncărică este grozavă caldă, rece cu mămăliguță sau cu garnitură de orez simplu. Poftă bună!
Informații nutriționale
Warning: Undefined variable $nutrition_data in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036

Warning: foreach() argument must be of type array|object, null given in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036
Autor Name: Ani
Email: razvan.popa@inodelisia.ro
Fotografie principală
Fotografii
Videoclipuri