Pizza cu somon mediteranean

Timp de preparare Timp de gătire Metodă de gătit Portii Dificultate Bucătărie Vizualizări
20 minute 35 minute General 4 Mediu Bucatarie Romaneasca 1122

Evaluare

Total 0 (din 5) - 0 Recenzii

Ingrediente

Pași

Pas 1
Pizza cu somon mediteranean, un sortiment interesant, savurat de iubitorii de somon și rețete mediteraneene. Pentru aluat, vă recomand rețetele Aluat pentru pizza pufos și moale și Aluat integral pentru pizza.
Pas 2
Pregătiți cuptorul la aproximativ 220 de grade până se încălzește apoi reduceți. Întindeți aluatul în tava specială de pizza, apoi ungeți blatul cu sosul de roșii și presărați busuiocul.
Pas 3
Întindeți jumătate din cantitatea de mozzarella și parmezan pe toată suprafața blatului. Pe deasupra adăugați fâșii de somon tăiat cât mai subțire și condimentat în prealabil (de preferat este cel afumat, dar se poate folosi și proaspăt), ciuperci tăiate felii și măslinele.
Pas 4
Tăiați ceapa julienne și răspândiți-o deasupra, presărați apoi nucșoară măcinată, mai radeți puțin parmezan și presărați busuioc, băgați tava la cuptorul la foc mediu (180 grade) pentru 35 de minute.
Pas 5
Cu 10 minute înainte de a fi gata, scoateți pizza din cuptor, așezați feliile de lămâie (opțional) cât mai răspândite peste somon și imprăștiați restul de mozzarella și parmezan, apoi reintroduceți în cuptor.
Pas 6
La final, după ce a fost gata, adăugați piperul proaspăt măcinat. Este o rețetă mediteraneană care se face deosebită prin aroma sa de somon. Poftă bună!
Nu s-au găsit rezultate

Comentarii (0)

Nu s-au găsit comentarii

Postează comentariul tău

Trebuie să te autentifici pentru a comenta

Recenzii (0)

(0/5)
Nu s-au găsit recenzii

Scrie o recenzie

Informații detaliate despre rețetă

Numele rețetei: Pizza cu somon mediteranean
Categorie Deserturi
Metodă de gătit General
Bucătărie Bucatarie Romaneasca
Timp de preparare 20 minute
Timp de gătire 35 minute
Porții totale 4
Dificultate Mediu
Tipul de rețetă Free
Data publicării 2023-08-03
Evaluare Nu s-au găsit evaluări
Ingrediente 1. 200 g somon proaspăt sau afumat (tăiat subțire)
2. 1 buc ceapă roșie mare
3. 100 g mozzarella
4. 2 linguri parmezan ras
5. 50 ml sos de roșii dens
6. 50 g măsline negre
7. 300 g ciuperci proaspete sau din borcan
8. 1 lingură busuioc
9. 4 felii lămâie
10. un vârf de cuțit nucșoară
11. un vârf de cuțit piper proaspăt măcinat
12. sare
Pași 1. Pizza cu somon mediteranean, un sortiment interesant, savurat de iubitorii de somon și rețete mediteraneene. Pentru aluat, vă recomand rețetele Aluat pentru pizza pufos și moale și Aluat integral pentru pizza.
2. Pregătiți cuptorul la aproximativ 220 de grade până se încălzește apoi reduceți. Întindeți aluatul în tava specială de pizza, apoi ungeți blatul cu sosul de roșii și presărați busuiocul.
3. Întindeți jumătate din cantitatea de mozzarella și parmezan pe toată suprafața blatului. Pe deasupra adăugați fâșii de somon tăiat cât mai subțire și condimentat în prealabil (de preferat este cel afumat, dar se poate folosi și proaspăt), ciuperci tăiate felii și măslinele.
4. Tăiați ceapa julienne și răspândiți-o deasupra, presărați apoi nucșoară măcinată, mai radeți puțin parmezan și presărați busuioc, băgați tava la cuptorul la foc mediu (180 grade) pentru 35 de minute.
5. Cu 10 minute înainte de a fi gata, scoateți pizza din cuptor, așezați feliile de lămâie (opțional) cât mai răspândite peste somon și imprăștiați restul de mozzarella și parmezan, apoi reintroduceți în cuptor.
6. La final, după ce a fost gata, adăugați piperul proaspăt măcinat. Este o rețetă mediteraneană care se face deosebită prin aroma sa de somon. Poftă bună!
Informații nutriționale
Warning: Undefined variable $nutrition_data in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036

Warning: foreach() argument must be of type array|object, null given in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036
Autor Name: Ani
Email: razvan.popa@inodelisia.ro
Fotografie principală
Fotografii
Videoclipuri