Tagliatelle cu dovlecel (rețetă de post)

Timp de preparare Timp de gătire Metodă de gătit Portii Dificultate Bucătărie Vizualizări
15 minute 20 minute General 4 Ușor Bucatarie Romaneasca 1136

Evaluare

Total 0 (din 5) - 0 Recenzii

Ingrediente

Pași

Pas 1
Tagliatelle cu dovlecel, o rețetă foarte bună de preparat în zilele de post pentru o cină în familie, mai ales acolo unde copiii iubesc pastele. În felul acesta o să împăcăm și părinții care vor să consume ceva de post, iar copiilor le putem adăuga o mână de cașcaval apoi să gratinăm la cuptor.
Pas 2
Pastele se pun la fiert conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Între timp turnați uleiul în tigaie și căliți usturoiul 1 minut tăiat în 2 fiecare bucată (mai păstrați 2 bucăți pentru adăugat în sos). Scoateți usturoiul și căliți dovlecelul cât să se înmoaie, curățat și presărat cu puțină sare în prealabil.
Pas 3
Adăugați roșiile din borcan sau proaspete (pe timp de iarnă sunt mai gustoase cele din borcan) și căliți-le cât să se dizolve să formeze un sos. Sărați și piperați, adăugați cimbru, usturoi tocat mărunt (numai dacă doriți o aromă mai intensă de usturoi) apoi când e gata adăugați pastele.
Pas 4
Amestecați bine dacă vi se pare că sosul este prea scăzut adăugați puțină apă de pe paste. Gustați să vedeți ce lipsește și serviți fierbinți, pentru copii radeți o mână de parmezan sau cașcaval și gratinați 1 minut la cuptor. Poftă bună să aveți!
Nu s-au găsit rezultate

Comentarii (0)

Nu s-au găsit comentarii

Postează comentariul tău

Trebuie să te autentifici pentru a comenta

Recenzii (0)

(0/5)
Nu s-au găsit recenzii

Scrie o recenzie

Informații detaliate despre rețetă

Numele rețetei: Tagliatelle cu dovlecel (rețetă de post)
Categorie Paste
Metodă de gătit General
Bucătărie Bucatarie Romaneasca
Timp de preparare 15 minute
Timp de gătire 20 minute
Porții totale 4
Dificultate Ușor
Tipul de rețetă Free
Data publicării 2023-08-03
Evaluare Nu s-au găsit evaluări
Ingrediente 1. 300 g tagliatelle
2. 1 buc medie dovlecel
3. 400 g roșii proaspete sau din borcan
4. 4 buc căței usturoi
5. 4 linguri ulei măsline
6. sare și piper
7. 1/2 linguriță cimbru verde sau uscat
8. oregano opțional
Pași 1. Tagliatelle cu dovlecel, o rețetă foarte bună de preparat în zilele de post pentru o cină în familie, mai ales acolo unde copiii iubesc pastele. În felul acesta o să împăcăm și părinții care vor să consume ceva de post, iar copiilor le putem adăuga o mână de cașcaval apoi să gratinăm la cuptor.
2. Pastele se pun la fiert conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Între timp turnați uleiul în tigaie și căliți usturoiul 1 minut tăiat în 2 fiecare bucată (mai păstrați 2 bucăți pentru adăugat în sos). Scoateți usturoiul și căliți dovlecelul cât să se înmoaie, curățat și presărat cu puțină sare în prealabil.
3. Adăugați roșiile din borcan sau proaspete (pe timp de iarnă sunt mai gustoase cele din borcan) și căliți-le cât să se dizolve să formeze un sos. Sărați și piperați, adăugați cimbru, usturoi tocat mărunt (numai dacă doriți o aromă mai intensă de usturoi) apoi când e gata adăugați pastele.
4. Amestecați bine dacă vi se pare că sosul este prea scăzut adăugați puțină apă de pe paste. Gustați să vedeți ce lipsește și serviți fierbinți, pentru copii radeți o mână de parmezan sau cașcaval și gratinați 1 minut la cuptor. Poftă bună să aveți!
Informații nutriționale
Warning: Undefined variable $nutrition_data in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036

Warning: foreach() argument must be of type array|object, null given in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036
Autor Name: Ani
Email: razvan.popa@inodelisia.ro
Fotografie principală
Fotografii
Videoclipuri