| Timp de preparare | Timp de gătire | Metodă de gătit | Portii | Dificultate | Bucătărie | Vizualizări |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 15 minute | 20 minute | General | 4 | Ușor | Bucatarie Romaneasca | 1148 |
Evaluare
Total 0 (din 5) - 0 Recenzii
Ingrediente
Pași
Pas 1
Tagliatelle cu dovlecel, o rețetă foarte bună de preparat în zilele de post pentru o cină în familie, mai ales acolo unde copiii iubesc pastele. În felul acesta o să împăcăm și părinții care vor să consume ceva de post, iar copiilor le putem adăuga o mână de cașcaval apoi să gratinăm la cuptor.
Pas 2
Pastele se pun la fiert conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Între timp turnați uleiul în tigaie și căliți usturoiul 1 minut tăiat în 2 fiecare bucată (mai păstrați 2 bucăți pentru adăugat în sos). Scoateți usturoiul și căliți dovlecelul cât să se înmoaie, curățat și presărat cu puțină sare în prealabil.
Pas 3
Adăugați roșiile din borcan sau proaspete (pe timp de iarnă sunt mai gustoase cele din borcan) și căliți-le cât să se dizolve să formeze un sos. Sărați și piperați, adăugați cimbru, usturoi tocat mărunt (numai dacă doriți o aromă mai intensă de usturoi) apoi când e gata adăugați pastele.
Pas 4
Amestecați bine dacă vi se pare că sosul este prea scăzut adăugați puțină apă de pe paste. Gustați să vedeți ce lipsește și serviți fierbinți, pentru copii radeți o mână de parmezan sau cașcaval și gratinați 1 minut la cuptor. Poftă bună să aveți!
Nu s-au găsit rezultate
Autor
Comentarii (0)
Nu s-au găsit comentariiPostează comentariul tău
Trebuie să te autentifici pentru a comenta