Pulpa de curcan la cuptor împănată cu unt și mirodenii

Timp de preparare Timp de gătire Metodă de gătit Portii Dificultate Bucătărie Vizualizări
240 minute 120 minute General 6 Mediu Bucatarie Romaneasca 1141

Evaluare

Total 0 (din 5) - 0 Recenzii

Ingrediente

Pași

Pas 1
Pulpa de curcan cu unt și mirodenii. Mmm, ne vine să o servim la orice oră, dar o păstrăm pentru un prânz alături de cei dragi sau o duminică în familie unde timpul este de partea noastră.
Pas 2
Cu această compoziție ungeți carnea pe ambele părți și pe sub piele puneți câte o lingură din crema condimentată. Lăsați carnea la frigider 3-4 ore sau peste noapte.
Pas 3
A doua zi o puneți la cuptor în tava cu o ceașcă de apă sau cine preferă puțin vin. Acoperiți cu hârtie de copt și folie de aluminiu pe deasupra și la foc încet lăsați să se gătească. Din când în când aveți grijă să o verificați și turnați cu lingura sosul format în tavă peste carne.
Pas 4
Serviți cu salată de crudități sau rădăcinoase. Poftă bună!
Nu s-au găsit rezultate

Comentarii (0)

Nu s-au găsit comentarii

Postează comentariul tău

Trebuie să te autentifici pentru a comenta

Recenzii (0)

(0/5)
Nu s-au găsit recenzii

Scrie o recenzie

Informații detaliate despre rețetă

Numele rețetei: Pulpa de curcan la cuptor împănată cu unt și mirodenii
Categorie Carne
Metodă de gătit General
Bucătărie Bucatarie Romaneasca
Timp de preparare 240 minute
Timp de gătire 120 minute
Porții totale 6
Dificultate Mediu
Tipul de rețetă Free
Data publicării 2023-08-03
Evaluare Nu s-au găsit evaluări
Ingrediente 1. 1 pulpă de curcan întreagă sau doar superioară
2. 1 fir ceapă verde
3. 2 fire usturoi verde
4. 2 crenguțe rozmarin
5. 1 linguriță boabe de muștar
6. sare și piper negru, roșu, verde
7. sucul de la 1 lămâie
8. 3 linguri ulei de măsline
9. 30 g unt
Pași 1. Pulpa de curcan cu unt și mirodenii. Mmm, ne vine să o servim la orice oră, dar o păstrăm pentru un prânz alături de cei dragi sau o duminică în familie unde timpul este de partea noastră.
2. Cu această compoziție ungeți carnea pe ambele părți și pe sub piele puneți câte o lingură din crema condimentată. Lăsați carnea la frigider 3-4 ore sau peste noapte.
3. A doua zi o puneți la cuptor în tava cu o ceașcă de apă sau cine preferă puțin vin. Acoperiți cu hârtie de copt și folie de aluminiu pe deasupra și la foc încet lăsați să se gătească. Din când în când aveți grijă să o verificați și turnați cu lingura sosul format în tavă peste carne.
4. Serviți cu salată de crudități sau rădăcinoase. Poftă bună!
Informații nutriționale
Warning: Undefined variable $nutrition_data in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036

Warning: foreach() argument must be of type array|object, null given in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036
Autor Name: Ani
Email: razvan.popa@inodelisia.ro
Fotografie principală
Fotografii
Videoclipuri