| Timp de preparare | Timp de gătire | Metodă de gătit | Portii | Dificultate | Bucătărie | Vizualizări |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 15 minute | 30 minute | General | 4 | Ușor | Bucatarie Romaneasca | 1714 |
Evaluare
Total 0 (din 5) - 0 Recenzii
Ingrediente
Pași
Pas 1
Tocăniță de pui cu sos de soia și rozmarin, o rețetă foarte ușor de preparat, deosebit de gustoasă, aromată și cu ingrediente puține.
Pas 2
Puiul se tranșează în bucăți mai mici, eu am folosit pui mic așa că am lăsat întreg pieptul și pulpele. Am pus ulei în cratiță la încins dar nu exagerat. Carnea de pui se rumenește frumos pe toate părțile împreună cu untul apoi se scoate pe o farfurie.
Pas 3
Usturoiul se curăță și se călește câteva secunde cât să scoată o aromă plăcută și fără să se ardă, în cratița unde s-au rumenit puiul. Ceapa se taie peștișori și se călește cu usturoiul cât să devină mai transparentă.
Pas 4
Usturoiul se scoate și se aruncă, ardeii se taie cuburi mai mari apoi se pun lângă ceapa călită și amestecați lăsând 1-2 minute să răspândească aroma. Carnea se adaugă în cratiță și se lasă la foc mic să fiarbă cu o ceașcă de apă condimentat cu puțină sare și piper (sare nu prea multă ca și sosul de soia este sărat).
Pas 5
La final când carnea și ardeii s-au gătit se adaugă rozmarin și sosul de soia care face diferența. Se mai fierbe puțin să scadă sosul și se servește cu pătrunjel verde. Poftă bună!
Nu s-au găsit rezultate
Autor
Comentarii (0)
Nu s-au găsit comentariiPostează comentariul tău
Trebuie să te autentifici pentru a comenta