| Timp de preparare | Timp de gătire | Metodă de gătit | Portii | Dificultate | Bucătărie | Vizualizări |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 10 minute | 30 minute | General | 4 | Usor | Bucatarie Romaneasca | 1163 |
Evaluare
Total 0 (din 5) - 0 Recenzii
Ingrediente
Pași
Pas 1
Legume trase la tigaie cu bulgur, rețetă plină de culoare și vitamine, bună de gătit în zilele de post.
Pas 2
Bulgurul se poate pune la hidratat 3 ore apoi se fierbe cu puțină sare până se zdrobește ușor bobul.
Pas 3
Legumele se spală și se taie cuburi mai mari, păstăia se poate folosi congelată ori proaspătă ruptă în bucăți mai mici.
Pas 4
Într-o tigaie se înnăbușe prazul rondele, morcovii cuburi, ardeii (nu e nevoie să puneți 3 ardei întregi de diferite culori doar din fiecare ceva mai mult de jumătate), păstăia și mazărea.
Pas 5
Adăugați 1/2 cească mică de apă caldă, acoperiți tigaia cu capac și fierbeți la foc încet.
Pas 6
Când apa s-a evaporat și legumele sunt al dente, turnați puțin ulei de măsline și adăugați bulgurul fiert.
Pas 7
Amestecați bine 3-4 minute și opriți focul, presărați pe deasupra pătrunjel verde ori chiar mărar cine preferă. Este o rețetă excelentă pentru dietă. Poftă bună!
Nu s-au găsit rezultate
Autor
Comentarii (0)
Nu s-au găsit comentariiPostează comentariul tău
Trebuie să te autentifici pentru a comenta